Notre terroir
 |
Cap sur l'ouest
Pour la qualité de son agriculture...
C'est à Kissamos, village côtier situé au Nord Ouest de la Crète que les Comptoirs Crétois sont nés. La région de Kissamos jouit d'un sol d'une très grande fertilité, c'est l'un des plus riches de Grèce. Cette région bénéficie d'un climat tempéré particulièrement favorable à la culture des oliviers. Et comme ici, l'industrie n'est pas vraiment développée, les abeilles profitent pleinement des fleurs sauvages et du thym.
Ainsi, c'est à Kissamos même que nous avons sélectionné le miel de la Famille Coumis. Leurs ruches sont situées sur les hauteurs. Quant à l'huile, après avoir mené différentes enquêtes et tests, il s'est avéré que les qualités sont souvent disparates. Pour son goût incroyable, sa finesse, l'assurance d'une huile produite sans procédé chimique, sans mélange de provenances diverses, nous avons privilégié la production du village de Platanos.
...et surtout pour les rencontres :
Oubliez les hotels 5 étoiles, le strass, le tumulte, le paraître : à Kissamos, vous rencontrerez ici des hommes et des femmes qui connaissent les valeurs et les joies de la vie. Vous serez submergé par l'âme crétoise, vous serez "accro" de l'hospitalité Crétoise qui vous marquera pour toujours. Vous désirez en savoir plus, connaître les bonnes adresses, vous rapprocher de la culture Crétoise, alors écrivez-nous.
Votre compte
Nouvelle récolte FALASARNI, notre huile d'olive vierge extra, non coupée, est disponible en 1 litre.
