Bien apprécier le miel

Pourquoi ne pas sucrer votre thé ou votre tisane avec une cuillère à soupe de miel ? Il contient environ 80% de sucres et peu de calories !

En effet, contrairement au sucre, le miel n'est pas composé exclusivement de saccharose mais d'une majorité de fructose et de glucose.

Le Miel de Coumis s'apprécie de mille et une façons, voici quelques exemples :

- tel quel, soit tout seul par petites quantités (pas plus d'une cuillerée à café à la fois), soit sur des tartines (beurrées ou non) de pain frais ou grillé selon vos goûts.

- dissous dans de l'eau ou des jus de fruits (orange, citron, pamplemousse, etc.) à température ambiante ou juste fraîche pour faciliter sa dissolution, ou encore dans une boisson chaude (mais pas trop pour protéger certains principes actifs thermolabiles) comme le lait, le thé, et autres infusions diverses avec lesquelles le miel se marie merveilleusement.

- mélangé à des aliments tels que yaourts, fromages blancs, fruits natures ou en salades, etc., ou en accompagnement de crêpes, gaufres et toute autre préparation culinaire qui s'y prête.

- intégré dans la préparation de plats ou de pâtisseries.

La dose à prendre est variable selon les personnes et les indications. On peut néanmoins considérer que les consommations minimales journalières d'entretien se situent autour :

- de 40 g, soit une bonne cuillerée à soupe, chez un adulte sain
- de 5 à 15 g, selon le poids et l'âge, chez le nourrisson et le jeune enfant

Des doses qui peuvent bien sûr être largement dépassées dans de très nombreuses circonstances, attention toutefois pour les dents des enfants à ne pas en abuser.

 

Le meilleur moment : le petit déjeuner !

Rien de tel pour démarrer agréablement une journée !

Le reste du temps, vous pouvez remplacer le sucre blanc ou roux par du miel chaque fois que cela s'y prête. A cela plusieurs avantages :
- vous diminuez la quantité de sucre blanc absorbée journellement,
- vous intégrez simplement le miel dans votre régime alimentaire avec tous les bienfaits qu'il peut vous apporter et sans aucun des inconvénients du sucre blanc.

Pour résumer, prenez donc quotidiennement l'équivalent d'une cuillerée à soupe bien bombée de miel de Coumis, que vous intégrerez dans vos menus en fonction de vos habitudes et de vos goûts.

Votre santé et celle de vos proches s'en trouvera grandement fortifiée ou améliorée !